2009年1-3月我国保鲜和冷藏大蒜累计出口数量为41.4万吨，出口金额1.4亿美元，平均单价342美元/吨，同比数量上升8%，金额和单价分别下降24%和30%。
按照出口金额排序，印尼、巴基斯坦、美国、越南和孟加拉国排在前五位。其中，我对印尼出口保鲜和冷藏大蒜数量约10.2万吨，出口金额约8493万美元。出口数量同比上升3%，金额和单价同比分别下降31%和33%。巴基斯坦仅次于印尼，列出口国别市场第二位，出口数量和金额同比上升187％和142%，单价同比下降16%。对美国出口数量同比上升38%，金额和单价同比下降1%和28％。