“端午节”过后，随着气温的升高及大陆菜的大量上市，市场蔬菜交易一派繁荣景象，但蔬菜价格进一步下降，今日蔬菜平均价格1.24元/公斤，与节前相比（1.44元/公斤），下降幅度为14 %。但是大蒜的价格却一路飙升，价格为1.6元/公斤，成为今年蔬菜交易的一大亮点。
从去年金融危机开始，大蒜价格一直处于低迷状态，平均价格仅有0.3—0.4元/公斤，交易量还相当小，在我市场交易的大蒜也不用过称，20斤装的每袋仅售3—4元不等。大蒜这样的行情让种蒜农户和长年贮藏大蒜的商户很是伤心。这种行情一直持续到今年新蒜上市。新蒜刚上市价格就达到了0.8元/公斤，让经营大蒜的商户看到了希望，并且这种价格一路看好，达到了目前的1.6元/公斤。
预计随着气温的继续升高，和蔬菜的大量上市，蔬菜价格还将小幅度下降。